Tavernes homenatja als seus majors el dia d'avui en un acte que s'està celebrant en aquest moments i que té una ampla tradició en les Festes del Poble: la paella que tots els anys s'elabora dedicada a la gent gran en la zona del pavelló multiusos de la zona de Vergeret.
La
paella ha estat cuinada per Galbis i els assistents
a partir de les 12’30 hores han pogut accedir al recinte
esportiu i han
anat ocupant els sobre 1.000 seients i taules que al llarg del mati i darrers dies han preparat
la
brigada municipal, amb una bona organització i un gran treball. Sobre les 13:30 hores s’han repartit les racions
de
paella a ja uns assistents que omplien de gom a gom el recinte.
.jpg)
L'acte ha comptat amb la presència de l’alcalde de Tavernes, Sergi González, el primer tinent alcalde i candidat de Compromís, Josep Llácer, i membres de la corporació municipal, aixi com d’altres veïns que s’hi acosten per presenciar l’espectacle de
cuinar aquesta paella gegant i tot el procés que comporta.
La paella ha estat cuinada a l’estil tradicional, amb pollastre, conill i no han faltat ni els caragols, i presentava un molt bon aspecte i cridava l’atenció per la molt bona pinta que oferia i també pel resultat (sabor, punt de cocció...) que segons alguns comentaris que hem escoltat dels presents està excel·lent.
Com a final de festa, l’actuació de José David així com de Fran, el monitor de ball de la gent major, amb distints balls d'exhibició on han participat alumnes grans i menuts.
Elaboració pròpia
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada