El passat dia 14 d’abril van avançar ací a la Cotorra que s’estava constituint l’Associació de Celíacs Valldigna i s’estava també obrint a Simat i Benifairó per tal de conèixer el nombre de gent celíaca de la comarca.
L’objectiu era reunir a les persones afectades i familiars i fer xerrades exposant inquietuds, programar tallers de cuina sense gluten, acollir a les famílies recent detectades, portar a gent experta, metges, etc... per fer-hi campanyes de conscienciació.
Doncs, be el pròxim dia 27 és el dia dedicat als celíacs i l’associació aprofitarà eixa efemèride per presentar-se el dia d’abans, dijous 26 de maig, en acte a celebrar a la Casa de la Cultura a partir de les 19:30 hores. S'hi comptarà amb la presència d'Isabel Tejedor, presidenta de ACECOVA (Associació de Celíacs de la CV) i hi haurà una xarrada sobre la detecció i diagnòstic de la celiaquia on participaran la doctora Teresa Sala, ex cap de la unitat d'endoscòpies de l'hospital La Fe de València i la doctora Laura Chofre Escrihuela, pediatra de l'hospital de Dénia.
Junt a la presentació de l’Associació de la Valldigna, hi haurà un punt d'informació de ACECOVA, amb finalitat de fer tasques de conscienciació davant la malaltia, tallers, formació d'hostelers i explicar activitats que du a cap ACECOVA.
L’associació local té entre altres objectius fer conèixer els problemes que tenen a l’hora de menjar fora de casa i conscienciejar els hostalers de la Valldigna del nombre de celíacs que pateixen la malaltia i als quals es pot fer la vida més fàcil amb un poc d’interés. En resum, donar visibilitat a una malaltia que és silenciosa i afecta molts veïns nostres.
Podeu demanar informació i apuntar-vos-hi al correu: celiacsvalldigna@gmail.com i també al facebook: celiacsvalldigna
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Podeu enviar els vostres comentaris d'actualitat. La Cotorra de la Vall els publicará com a notícia sempre que siguen d'interés general i després de comprovar-ne la veracitat.
Nota: Només un membre d'aquest blog pot publicar entrades.